!_Расширенный поиск_!    <НА ГЛАВНУЮ>

Скачать "Игнатьев А.Д., Сапожников Г.И., Николаев Н.А. - Вегетарианское питание" бесплатно

 
Панель управления
Логин 
Пароль 
 

Основные категории

-- Книги
-- Аудиокниги
-- Журналы
-- Фильмы


Смотрите также
Васильева И.В., Беркетова Л.В. - Физиология питания. Учебник и практикум
Ковалев Н. И. - Блюда русского стола
Шевелин В. П. - Закуски и десерт
Олеся Гиевская - Ешьте это, а не то. Как выбрать правильные продукты в супермаркете
Занько Н.Г., Ретнев В.М. - Медико-биологические основы безопасности жизнедеятельности
Баранова Т.А.(сост.) - Организация общественного питания. Справочник
Новоженов Ю.М. - Любителям кулинарного искусства
Регина Доктор - Здоровое питание в большом городе
Панфилова Н. Е. - Молоко и здоровье
Стрижев А.Н., Гарибова Л.В. - Дары подмосковного леса
Л.П.Тропина (сост.) - Овощи на балконе и в комнате
Домбровский В.В., Пинский Г.Б., Школьник Э.В. и др. - Гидрогенераторы
Лифляндский В. Г. - Целебные свойства витаминов и минералов
Н.Д.Угланов, Л.С.Коткии - Грибы лесов Белоруссии
Забодалова Л.А., Евстигнеева Т.Н. - Технология цельномолочных продуктов и мороженого

Информация
Все вопросы и пожелания пишите на alexandrpe@meta.ua
Расширенный поиск
по сайту
Вегетарианское питание : Здоровье, Кулинария
автор: MIHAIL62 | 8 июня 2019 | Просмотров: 56
 
Вегетарианское питание     Название:   
    Автор:   
    Формат:   PDF
    Размер:   15 Мб
    Год:   
    Качество:   Нормальное
    Язык:   Русский
    Страниц:   110

 
 

В книге рассказывается о принципах использования вегетарианского питания, дается рецептура блюд и кулинарных изделий из зерновых и бобовых, овощей, грибов, молока и рыбы.
Авторы данной книги в своей работе исходили из следующих принципов:
1. Постоянно возрастает интерес населения к принципам рационального питания;
2. До настоящего времени недостаточно используются в питании населения овощи, плоды, молочно-яичные продукты, рыба;
3. Имеет место рост заболеваний, прямо или косвенно связанных с нерациональным питанием;
4. Отсутствуют доступные и современные по содержанию книги по вегетарианскому питанию;
5. Недостаточно издается пособий по первичной и тепловой обработке растительных продуктов, а также изготовлению из них блюд, приемлемых для всего населения.
При изложении материала авторы стремились не давать какие-то советы и нравоучения, предвзято и односторонне подбирать факты и на них строить субъективные теории, делать категорические выводы. Это должен делать сам читатель, исходя из своих конкретных условий здоровья, окружающей среды, материального достатка.
Рассчитана на широкий круг читателей.



Вы можете БЕСПЛАТНО скачать данный материал со следующих источников:





Сосчитайте:   8 + один – 3 =      и нажмите   






Разместите ссылку на эту страницу в социальных сетях. Так о ней узнают тысячи человек:





Нашли ошибку? Сообщите администрации сайта:
Выберите один из разделов меню и, если необходимо, напишите комментарий
   8 + один – 2 =    
За ложную информацию бан на месяц

Разместите, пожалуйста, ссылку на эту страницу на своём веб-сайте:

Код для вставки на сайт или в блог:      
Код для вставки в форум (BBCode):      
Прямая ссылка на эту публикацию:      


Помощь по работе с нашей библиотекой :

Программа для открытия файлов формата .PDF
Программа для открытия файлов формата .DJVU
Программа для открытия файлов формата .FB2

 
 
  • 0
 (голосов: 0)
Распечатать
 
 


Другие книги (журналы) по этой теме:
 
Технология приготовления пищи | Богушева В.И. | Кулинария | Скачать бесплатно без смс и регистрации Богушева В.И. - Технология приготовления пищи

В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания. Дана характеристика химического состава и физических свойств различных продуктов. Рассмотрены основные способы и приемы первичной обработки сырья и приготовления полуфабрикатов.
 
 
Технология приготовления пищи | Ковалев Н.И., Сальникова Л.К. | Кулинария | Скачать бесплатно без смс и регистрации Ковалев Н.И., Сальникова Л.К. - Технология приготовления пищи

В учебнике излагаются способы первичной обработки сырья и приготовления полуфабрикатов из овощей, мяса, рыбы и других продуктов. Основное внимание авторы уделяют технологии приготовления блюд и кулинарных изделий, в том числе супов, вторых блюд, соусов, гарниров, сладких блюд, горячих и холодных напитков.
 
 
Технология производства продукции общественного питания | Алешина Л.М., Мглинец А.И., Ратушный А.С. и др. | Работа, профессии | Скачать бесплатно без смс и регистрации Алешина Л.М., Мглинец А.И., Ратушный А.С. и др. - Технология производства продукции общественного питания

В учебнике приводится классификация и дается общая характеристика технологических процессов производства продукции общественного питания. В основных разделах излагается технология первичной и тепловой обработки продуктов при производстве гарниров и блюд из различных продуктов. Особое внимание уделяется технологии приготовления супов, вторых блюд, а ...
 
 
Тайны продуктов питания | Евстигнеев Г.М., Лившиц Ю.А., Сингаевский О.Н. | Кулинария | Скачать бесплатно без смс и регистрации Евстигнеев Г.М., Лившиц Ю.А., Сингаевский О.Н. - Тайны продуктов питания

Пища всегда была нашей естественной и неизбежной потребностью, но отношение к ней менялось с изменением социальных условий. Красноречивым свидетельством этого является тот огромный интерес к разнообразным продуктам питания, к их природе и свойствам, который проявляет сегодня каждый из нас.
 
 
Блюда иностранной кухни | Фесенко Г.П., Куцелепо П.И., Василюк П.А. | Кулинария | Скачать бесплатно без смс и регистрации Фесенко Г.П., Куцелепо П.И., Василюк П.А. - Блюда иностранной кухни

В книге приведена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных национальных блюд болгарской, венгерской, немецкой, польской, румынской и чехословацкой кухонь.
 
 



Данный материал НЕ НАРУШАЕТ авторские права никаких физических или юридических лиц.
Если это не так - свяжитесь с администрацией сайта.
Материал будет немедленно удален.
Электронная версия этой публикации предоставляется только в ознакомительных целях.
Для дальнейшего её использования Вам необходимо будет
приобрести бумажный (электронный, аудио) вариант у правообладателей.

Администрация сайта

Наверх