Ввиду исторически сложившегося расселения евреев по различным странам, еврейская кухня, кроме своих чисто традиционных особенностей вобрала в себя отдельные элементы польской, немецкой кулинарии, а так же кухонь караимов, горских евреев, молдавских, бухарских евреев, на которых в свою очередь наложила сильный отпечаток турецкая и иранская кухня

– Друзям завжди раді:
У книзі розповідається про підготовку і проведення родинних свят. Наводяться рекомендації щодо сервірування святкового столу, вибору меню, вміння розподілити час на приготування обраних страв, порядку їх подавання...

Ароматная домашняя выпечка - что может быть вкуснее! Изумительные фруктовые торты, изысканные пироги с ягодами, шоколадные кексы, соблазнительные пирожные... И все это можно приготовить, используя всего один базовый рецепт бисквитного теста!
Удивительное разнообразие вкусов достигается благодаря дополнительным ингредиентам - сливочным и фруктовым кремам, оригинальным начинкам, аппетитным пропиткам, помадкам и глазури.

Вам надоело готовить на Новый год одно и то же? Или Вы хотели бы научиться печь пасхальные куличи сами? Тогда наша книга именно для Вас! Простые проверенные рецепты из доступных продуктов помогут Вам удивить своих гостей и родных настоящими кулинарными шедеврами.

Ця книга дозволить вам по-справжньому оцінити переваги домашньої випічки: пироги й пиріжки, булочки і рулети, рогалики та кекси... Навіть назви навіюють домашнє тепло і затишок. Усі рецепти такі прості, що з випічкою легко впорається навіть недосвідчений кулінар, а досвідчений відкриє для себе нові варіанти борошняних шедеврів. Влаштуйте справжнє свято собі і своїм близьким!

Готовясь к празднику, каждая хозяйка всегда продумывает не только блюда, но и то, как и чем они будут украшены. С помощью нашей книги Вы научитесь легко и быстро превращать привычные блюда в праздничные, украсив их оригинальными и очень аппетитными фигурками и цветами из овощей, которые превратят даже самые простые блюда в шедевры кулинарного искусства. Удивляйте своих близких и гостей столь необычными и радующими глаз вкусными изделиями!

Описанные в книге постные блюда не являются ни диетическими, ни лечебными. Автор выбрала несложные в приготовлении кушанья, увеличивающие количество крупяных, рыбных и овощных блюд в меню. Приведенные рецепты, несомненно, помогут разнообразить стол в дни, когда вам захочется последовать традициям поста. С каждым днем все больше людей стремятся следовать христианским традициям, и пост является одним из важнейших условий христианской жизни. Кроме того, соблюдение постов одобрено и современной медициной, ибо постная пища благотворно сказывается на здоровье человека. Но хотя бытует мнение, что постная еда невкусна и однообразна, благодаря нашей книге вы убедитесь, что это не так. Здесь вы найдете множество рецептов разнообразных блюд, основа которых – овощи, фрукты, грибы, крупы, рыба и морепродукты. Попробуйте: салаты и закуски, запеканки и паштеты, крокеты и котлеты, соте и соусы, клецки и оладьи, рагу и гуляши. Эти блюда чрезвычайно вкусны и питательны. Кроме того, такая кухня хороша не только в дни поста, ведь бодрость, здоровье и хорошее самочувствие нужны нам всегда!

Книжка «Піци» із серії «Рецепти для малюків» допоможе дитині навчитися готувати ситні запашні піци на будь-який смак. У цьому виданні з урахуванням вікових можливостей дитини підібрано рецепти смачних і корисних страв: перелік інгредієнтів, покрокова інструкція з приготування та дбайливі поради від шеф-кухаря. Стимулом для роботи з рецептами стануть наліпки-медалі, а розважальним бонусом — наліпки смаколиків.