ПРАВИЛА БИБЛИОТЕКИ          КАК ДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ          ПРАВООБЛАДАТЕЛЯМ
Электронная библиотека » КНИГИ » Кулинария
 
Панель управления
Логин 
Пароль 
 
Loading...

Основные категории

-- Книги
-- Аудиокниги
-- Журналы
-- Фильмы

Информация
Все вопросы и пожелания пишите на [email protected]
Правообладателям
Расширенный поиск
по сайту
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Первый сезон : КНИГИ » Кулинария
автор: sss120 | Сегодня, 08:23 | Комментарии: 0 | Просмотров: 21
 
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Первый сезон
Название:   ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Первый сезон
Автор:   Белькович А
Формат:   PDF
Размер:   30 Mb
Год:   2019
Качество:   Отличное
Язык:   Русский
 
 
Не все любят готовить, но попробовать и угостить друзей и близких изысканными блюдами не откажется никто. Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа в известной ресторанной сети, открыл более 20 ресторанов, в том числе в Лондоне и Нью-Йорке, ведет авторское шоу "Просто кухня" на канале СТС. Следуя подробным рецептам из книги "Просто кухня с Александром Бельковичем", вы сможете без труда, больших финансовых затрат и, самое главное, из продуктов, которые можно купить в ближайшем магазине, приготовить свои собственные кулинарные шедевры. Рецепты настолько понятны, что готовить по ним смогут и самые начинающие гурманы.
 
 
Скачать бесплатно
 
 
Искусство идеального пирога. Большая книга : КНИГИ » Кулинария
автор: sss120 | Сегодня, 08:12 | Комментарии: 0 | Просмотров: 18
 
Искусство идеального пирога. Большая книга
Название:   Искусство идеального пирога. Большая книга
Автор:   Чадеева И. В
Формат:   PDF
Размер:   28 Mb
Год:   2016
Качество:   Отличное
Язык:   Русский
 
 
В основе книги — пироги. Пироги сладкие, несладкие, простые и не очень, воздушные и плотные, с яблоками и с лимоном, с малиной и с апельсинами, с заварным кремом и со сметаной, с орехами, с ванилью и даже со сгущенным молоком. Среди рецептов, впрочем, затесалось несколько печений и парочка тортов. Но основа — то, что называют в разных странах по-разному: пай, тарт, кекс, пудинг... А смысл один — это тесто и начинка. То, что и называется замечательным словом «пирог». Тесто — основа для пирога и азы для кулинара. Освоив приготовление теста, можно включить фантазию на полную мощность, придумывая разнообразнейшие наполнители и начинки. Именно поэтому книга эта выстроена не по алфавиту и не по ингредиентам, а по видам теста. Для каждого вида есть полная технология приготовления и несколько иллюстрированных рецептов, в каждом из которых есть еще и парочка запасных вариантов на любой вкус.
 
 
Скачать бесплатно
 
 
Вина и шампанское Казахстана : КНИГИ » Кулинария
автор: sss120 | 19 марта 2023 | Комментарии: 0 | Просмотров: 22
 
Вина и шампанское Казахстана
Название:   Вина и шампанское Казахстана
Автор:   А. К. Кондион
Формат:   DJVU
Размер:   20 Mb
Год:   1965
Качество:   Отличное
Язык:   Русский
 
 
Виноград Казахстана является первоклассным сырьем для производства десертных и шампанских вин. Надо отметить, что эти вина не уступают по своим качествам подобным напиткам старых винодельческих районов Советского Союза. Не случайно поэтому казахстанские марочные вина вышли на международную арену и завоевали всемирную известность. Марочные и шампанские вина республики на всесоюзных и международных выставках и дегустациях на ВДНХ (в Москве), Тбилиси, в Люблянах (Югославия), Будапеште (Венгрия) удостоены 42 золотых и серебряных медалей.
 
 
Скачать бесплатно
 
 
Китайская кухня в рецептах и историях : КНИГИ » Кулинария
автор: sss120 | 16 марта 2023 | Комментарии: 0 | Просмотров: 33
 
Китайская кухня в рецептах и историях
Название:   Китайская кухня в рецептах и историях
Автор:   Пэн Юй
Формат:   PDF
Размер:   12 Mb
Год:   2020
Качество:   Отличное
Язык:   Русский
 
 
В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, для приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники. А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях, традициях и наиболее примечательных блюдах китайской кухни. В конце книги вы найдете тематический словарь, который поможет сориентироваться в китайском ресторане, магазине или при поиске новых рецептов.

 
 
Скачать бесплатно
 
 
Страви народів світу (Кн. 1) : КНИГИ » Кулинария
автор: TTT22 | 3 марта 2023 | Комментарии: 0 | Просмотров: 43
 
Страви народів світу (Кн. 1)
Название:   Страви народів світу (Кн. 1)
Автор:   Здобнов О.
Формат:   PDF
Размер:   106,32 Мб
Год:   1994
Качество:   Отличное
Язык:   Украинский
Страниц:   311
ISBN:   5-11-004429-5
 
 
Кожна кухня має свої традиційні рецепти з неповторними смаками. У цій книзі надруковані рецепти і технології приготування найпоширеніших страв національних кухонь різних країн світу: англійської, болгарської, єврейської, італійської, китайської, німецької, польської, угорської, чеської та ін. кухонь ряду країн; розглянуто властиві кожній національній кухні поєднання продуктів, методи і способи їх обробки.
 
 
Скачать бесплатно
 
 
Лимон. От корки до корки. Яркие рецепты с цитрусовыми нотками : КНИГИ » Кулинария
автор: Gunpowder | 21 февраля 2023 | Комментарии: 0 | Просмотров: 45
 
Лимон. От корки до корки. Яркие рецепты с цитрусовыми нотками
Название:   Лимон. От корки до корки. Яркие рецепты с цитрусовыми нотками
Автор:   Джадис Шредер
Формат:   PDF
Размер:   11,34 МБ
Год:   2022
Качество:   Отличное
Язык:   Русский
 
 
Лимон. От корки до корки. Яркие рецепты с цитрусовыми нотками — Джадис Шредер, кулинарный писатель, фудстилист и фотограф, настоящий амбассадор органического лимона, собрала оригинальную коллекцию рецептов, в каждом из которых этот цитрусовый фрукт играет ключевую роль.
 
 
Скачать бесплатно
 
 
"Смачно. Рекомендуємо!": Страви нашвидкуруч : КНИГИ » Кулинария
автор: TTT22 | 16 февраля 2023 | Комментарии: 0 | Просмотров: 43
 
'Смачно. Рекомендуємо!': Страви нашвидкуруч
Название:   "Смачно. Рекомендуємо!": Страви нашвидкуруч
Автор:   Л.М. Гуменна
Формат:   PDF
Размер:   36,89 Мб
Год:   2017
Качество:   Отличное
Язык:   Украинский
Серия:   "Смачно. Рекомендуємо!"
Страниц:   64
ISBN:   978-966-9352-88-0
 
 
Коли гості на порозі ... У цій книзі ви знайдете рецепти страв "на швидку руку", які допоможуть приготувати за лічені хвилини оригінальні страви, а результат порадує всіх, хто їх скуштує.
Закуски, салати, соління, десерти ... Цікаві рибні та м'ясні страви з простих інгредієнтів допоможуть швидко організувати багатий стіл і здивувати гостей оригінальними стравами.
 
 
Скачать бесплатно
 
 
Блюда к Великому посту. Закуски. Горячие блюда. Напитки : КНИГИ » Кулинария
автор: Gunpowder | 14 февраля 2023 | Комментарии: 0 | Просмотров: 49
 
Блюда к Великому посту. Закуски. Горячие блюда. Напитки
Название:   Блюда к Великому посту. Закуски. Горячие блюда. Напитки
Автор:   Галина Поскребышева
Формат:   Смешанный
Размер:   10,61 МБ
Год:   2023
Качество:   Отличное
Язык:   Русский
 
 
Блюда к Великому посту. Закуски. Горячие блюда. Напитки — Великий пост – это особенное для всех время. Даже для не ходящих в храм. Хочется каким-то образом приобщиться к культуре наших предков, частью которой являются и великопостные дни. Если вы нуждаетесь в особенных блюдах для этих дней, самое время открыть эту книгу.
 
 
Скачать бесплатно
 
 
На страницу:




В электронной библиотеке Arhibook.ru Вы можете бесплатно скачать нужную литературу: книги, аудиокниги, журналы по более 200 различным тематикам, естественно, без всяких платных смс и даже без регистрации.


Администрация сайта