Рассказано о биологических особенностях репчатого лука, шалота, порея, многолетних луков - многоярусного, батуна, шнитта, слизуна, душистого и других.
Говорится об их выращивании, семеноводстве, хранении. Описаны вредители и болезни луков, приведены сведения об использовании луков в качестве декоративных растений, а также в кулинарии, медицине и косметике.
Для широкого круга читателей.
СодержаниеПРОИСХОЖДЕНИЕ И ИСТОРИЯ КУЛЬТУРЫ
ЛУК РЕПЧАТЫЙ
Биология и требования к условиям среды
Сорта
Острые сорта
Полуострые сорта
Сладкие сорта
Вегетативно размножаемые сорта северных областей
Выращивание репчатого лука
Выращивание лука-репки в один год
Выращивание из семян
Выращивание лука-репки рассадой
Двулетняя культура лука
Выращивание севка
Выращивание лука-репки из севка
Выращивание вегетативно размножаемых луков
Выращивание зеленого лука
Выращивание зеленого лука из семян
Выращивание зеленого лука рассадным способом
Выращивание зеленого лука из выборка или севка
Выгонка
Выращивание семян репчатого лука
Хранение репчатого лука
ЛУК-ШАЛОТ
Особенности выращивания
Сорта
ЛУК-ПОРЕЙ
Биологические особенности
Требования к внешней среде
Сорта
Посев. Выращивание
ЛУК-БАТУН
Биологические особенности
Требования к внешней среде
Формы и сорта .
Выращивание. Уборка
Вегетативное размножение
Выращивание батуна на семена
ЛУК МНОГОЯРУСНЫЙ
Биологические особенности
Условия выращивания
Уборка
Выгонка
ЛУК-ШНИТТ
Биологические особенности
Сорта
Выращивание
Выгонка
ЛУК-СЛИЗУН
Условия выращивания
Уборка и выгонка
ЛУК ДУШИСТЫЙ
Биологические особенности
Выращивание
ЧЕРЕМША
Биологические особенности
Выращивание
ЛУК-АНЗУР
Биологические особенности
Условия выращивания
ЛУК АЛТАЙСКИЙ
Биологические особенности
Условия выращивания
ЛУК КОСОЙ
Биологические особенности
Условия выращивания
ЛУК УГЛОВАТЫЙ
ЛУКИ КАК ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ЛУКОВ
Вредители
Болезни
Защитные мероприятия
Использование лука для борьбы с вредителями овощных и плодовых культур
ПЕРЕРАБОТКА ЛУКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Заготовки
Кулинарные рецепты с использованием лука
Блюда из репчатого лука
Блюда из лука-порея
Блюда из зеленого лука
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛУКА В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ
Простудные заболевания
Аллергический насморк
Заболевания сердечно-сосудистой системы
Диабет
Радикулиты, артриты, ревматизм, фурункулы
Кожные заболевания
Мозоль4
ЛУК В КОСМЕТИКЕ
P.S.С ранее выложенными 27 книгами серии «Мир усадьбы» можно ознакомиться
здесьP.P.S. В архиве djvu – 2 варианта сборки книги в форматах смешанный и цветной/серый.
Название: 
Распечатать
