Всем известны отменные вкусовые качества этих ягод, но не менее ценны они и при лечении многих болезней. Клюква используется при заболеваниях пищеварительного тракта, как профилактическое средство против атеросклероза, язвы, для снижения холестерина в крови, повышения гемоглобина, как жаропонижающее средство и просто незаменима для людей, подвергшихся радиации как средство, выводящее радионуклиды. А крупноплодная культивированная клюква по ряду показателей даже превосходит болотную.
Не менее популярна голубика. Изысканный вкус этой ягоды известен всем. Плоды голубики повышают прочность капилляров, способствуют усвоению витамина С, регулируют работу желез внутренней секреции, в том числе - щитовидной. Некоторые ее сорта оказывают противоопухолевое действие. Ее используют как мочегонное, противовоспалительное, желчегонное и противоцинговое средство. Ценность этой ягоды состоит еще и в том, что она не вызывает аллергических реакций.
Ягоды брусники - не менее вкусны и полезны. Их употребляют в свежем виде, мочат, маринуют, сушат и т.д. Варенье из брусники помогает от простатита, его дают роженицам, чтобы избежать мастита и других воспалений. Водный настой брусники пьют при лихорадке, и

Рассказано о сортах, особенностях выращивания георгин, о защите их от вредителей и болезней. Большое место отведено практическим рекомендациям по размножению этих цветов, их использованию при озеленении и создании композиций.
Для широкого круга читателей.

Эта книга представляет собой введение в науку о собаках. Ученые, изучающие «в поле» и лабораториях служебных и домашних собак, собрали внушительное количество данных об их биологии (сенсорных способностях, поведении) и психологии (когнитивных способностях). Теперь мы можем вообразить мир собаки: что она чует, видит и слышит, как устроен ее мозг. Обзор литературы о когнитивных способностях собак включает и мои работы. По некоторым темам нет достаточно достоверной информации о собаках, — и тогда я привожу данные о других животных, если это может помочь нам представить себе жизнь собак. Для тех, у кого в процессе чтения проснется интерес к науке, я привожу список литературы.

История изучения чувств, в особенности птичьих, была богатой событиями, пестрой и непростой. Несмотря на обилие описательных сведений, собранных за последние несколько столетий, сенсорная биология птиц никогда не входила в категорию ключевых и актуальных проблем. В 1970-х годах я, заканчивая изучать зоологию, держался в стороне от сенсорной биологии – отчасти потому, что ее преподавали физиологи, а не бихевиористы, и отчасти по той причине, что связи между нервной системой и поведением были известны лишь для животных, которые не возбуждали мой интерес, например для голожаберных моллюсков, а не для птиц.

Суккуленты давно привлекают к себе внимание как специалистов-ботаников, так и любителей комнатного цветоводства. Термин «суккуленты» происходит от латинского слова зиссоз — «сок». Этим словом обозначают группу растения разнообразной формы, у которых сочные мясистые ткани зеленых стеблей или листьев способны запасать воду. Такая особенность позволяет суккулентам произрастать в засушливых областях нашей планеты. К тому же эти растения обладают особым типом метаболизма, который позволяет экономно расходовать накопленную во влажный период воду. Суккуленты не только приспособились к дефициту влаги. Они способны достаточно долгое время переносить полное ее отсутствие, используя свои запасы. У одних суккулентов водозапасающими органами служат стебли, у других резервуарами воды являются не только стебли, но и листья.

Данная книга посвящена настоящему золотому усу — зебри-не — растению-панацее, которое вывели ацтеки для избавления от множества болезней. Однако в Европе почти 500 лет золотым усом называли каллисию душистую — и лечились, соответственно, ею. Причем лечение оставляло желать лучшего с точки зрения эффективности. Из книги вы узнаете: почему так долго золотым усом называли каллисию душистую; целебные свойства зебрины повислой, настоящего золотого уса; рецепты на основе зебрины для лечения различных заболеваний; как разводить зебрину в домашних условиях.

Когда-то растения были для человека всем: пищей, оберегом, защищающим от злых сил и приносящим удачу, лекарством от любой болезни… Полузабытые знания сохранились в народных названиях, старинных травниках и древних трактатах, в мифах, в легендах и в литературе. Травы, которые мы редко замечаем в повседневной суете, играют огромную роль в природе, а многие из них обладают целебными свойствами. Книга натуртерапевта, доктора естественных наук Урсулы Штумпф, искусно иллюстрированная греческим художником Пасхалисом Дугалисом, описывает 31 вид распространенных лекарственных и декоративных растений, сопровождающих людей с древнейших времен, и показывает их красоту и значимость.

В головы всех представителей рода человеческого глубоко вбито убеждение, что homo sapiens — венец творения и царь природы. Но эта, несомненно, приятная мысль в корне неверна: ведь горбатые киты сочиняют песни, орангутаны мастерят игрушки, культура косаток насчитывает более 700 000 лет, а собаки обижаются на ложь, но могут простить, если перед ними извинятся. Карстен Бренсинг, доктор наук и морской биолог, раскрывает удивительные тайны мира животных, рассказывая, что же творится в их головах. Эта книга изменит ваш взгляд на природу