Подробно рассказано об особенностях выращивания и сортах теплолюбивых и самых распространенных в России овощей: огурца, томата и перца сладкого. Автор делится секретами ухода за этими культурами в открытом грунте и в теплице. Не забыты сведения о болезнях и вредителях, описаны способы борьбы с ними.
Говорится о пищевом значении этих культур и использовании их в кулинарии.
Для широкого круга читателей.

В книге содержатся данные о структуре, физико-химических свойствах и назначении современных органических пестицидов, как синтетических, так и природных. Справочник значительно обновлен (1-е издание вышло в издательстве «Наука» в 1966 г.) и включает свыше тысячи наименований химических соединений — действующих начал различных средств защиты растений (инсектицидов, гербицидов, фунгицидов, зооцидов, фумигантов, репеллентов, хемостерилизаторов и др.), а также свыше двух тысяч синонимов торговых и фирменных названий этих препаратов.

Описаны биологические особенности, указаны основные причины неудач при разведении вишни и сливы на Северо-Западе. Даны краткие характеристики сортов, рекомендуемых для садоводов-любителей. Подробно рассказано о том, как самим получить посадочный материал, правильно посадить и ухаживать за молодыми и плодоносящими растениями. Даны рекомендации по борьбе с болезнями и вредителями. Приведены рецепты основных видов переработки плодов.

Рассказано о выращивании многолетних овощных растений (ревеня, щавеля, хрена, спаржи, чеснока, луков — батуна, шнитта, многоярусного, слизуна, душистого), особая ценность которых состоит в том, что они произрастают на одном месте до 10-15 лет и дают витаминную зелень с апреля до октября. Говорится о значении этих культур, требованиях к условиям роста, сортах, болезнях, вредителях и мерах борьбы с ними.
Для владельцев усадеб и дачных участков.

В книге даны рекомендации по применению удобрений на садово-огородном участке, характеристика наиболее распространенных почв, определение их механического состояния и кислотности. Приведены сведения об органических, минеральных и микроудобрениях, пригодных для внесения (способы, дозы, сроки) на приусадебных участках.
Для овощеводов-любителей.

В книге в популярной форме рассказывается о выращивании винограда в районах с холодным климатом. Как посадить лозу, правильно обрезать и сформировать, как ухаживать за виноградником, защищать его от болезней и вредителей, уберечь от зимних морозов и весенних заморозков, как ускорить созревание ягод, сохранить и переработать урожай? Ответы на эти и многие другие вопросы найдут в книге начинающие и опытные виноградари. В издании приведена характеристика около 90 сортов винограда для холодного климата. Ценность книги и в том, что в ней собран богатый опыт виноградарей, которые выращивают это растение в нетрадиционных для него условиях.

Вы получили земельный участок и хотите как можно быстрее освоить его, начать выращивать овощи, фрукты и цветы. Чтобы стать мастерами в «огородных премудростях», освоить азбуку огородного дела, советуем вам познакомиться с этой книгой. Как определить состав почвы, что лучше посеять, как бороться с болезнями растений, как с пользой переработать урожай и какие цветы будут украшать ваш участок?.. На эти и многие другие вопросы ответят вам специалисты. А кроме того, вы узнаете о целебных свойствах овощей, сможете приготовить необычные блюда по новым рецептам, предсказать погоду по народному календарю и с помощью таблиц, помещенных в конце книги, выбрать подходящее для вашего огорода сорта семян и виды удобрений.

Приведены морфологические и биологические особенности многолетних плодовых растений, закономерности их онтогенеза, роста и плодоношения. Описаны современные технологии получения и оздоровления посадочного материала. Рассмотрены принципы закладки сада, обработки почв, орошения и удобрения.