В брошюре из серии "Библиотечка хозяйки" вашему вниманию представлены самые разнообразные блюда из грибов. Виды грибов, указанные в рецептах, предпочтительнее, но можно использовать и другие грибы.
В книге рассказывается о видимой и невидимой жизни грибов, их питательной ценности, размножении и росте. Неопытных грибников книга научит разбираться в съедобных и несъедобных грибах, познакомит с календарем грибника, "грибными причудами", подскажет, как и где лучше искать грибы. Содержатся рецепты и советы по обработке и хранению грибов, приготовл ...
Эта книга предназначена не только для домашних хозяек, уважающих кулинарное искусство, но и для всех, кто любит грибы. Она научит разобраться в съедобных и ядовитых грибах, вкратце познакомит с календарем грибника, расскажет о питательной ценности грибов. Тем, кто еще не научился заготавливать грибы впрок, книга предложит способы сушки, соления, ма ...
Первая часть книги содержит рецепты приготовления холодных и горячих мясных блюд, сгруппированные по видам мяса. Книга оформлена иллюстрациями, изображающими приемы обработки мяса и способы сервировки. Рецепты грибных блюд, которые читатель найдет во второй части, помогут разнообразить Ваш стол.Книга предназначена для домашних хозяек.
Осень щедра на овощи и фрукты. Но не стоит забывать и про грибы. Ведь они не только вкусны и питательны, из грибов можно сделать множество блюд. И вам, дорогие хозяюшки, представлены рецепты грибных блюд в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":Салаты с грибами * Жюльены и закуски * Первые блюда (борщи, супы, солянки) * Блюда с грибами и грибными ...
Номер состоит из рецептов приготовления известных блюд по-новому, с "изюминкой": блюда из овощей и грибов, блюда из мяса и субпродуктов, салаты, закуски, блюда из птицы
Данный материал НЕ НАРУШАЕТ авторские права никаких физических или юридических лиц. Если это не так - свяжитесь с администрацией сайта. Материал будет немедленно удален. Электронная версия этой публикации предоставляется только в ознакомительных целях. Для дальнейшего её использования Вам необходимо будет приобрести бумажный (электронный, аудио) вариант у правообладателей.
Название: 
Распечатать
