!_Расширенный поиск_!    <НА ГЛАВНУЮ>

Скачать "Н.Д.Угланов, Л.С.Коткии - Грибы лесов Белоруссии" бесплатно

 
Панель управления
Логин 
Пароль 
 

Основные категории

-- Книги
-- Аудиокниги
-- Журналы
-- Фильмы


Смотрите также
Т. Чернышева (cоставитель) - Грибы
Сержанина Г. И. - Съедобные и ядовитые грибы. Определитель
Сержанина Г. И. - Съедобные и ядовитые грибы. Определитель
Шатров М.Н. - Заготовка и переработка грибов
Редакция журнала - Скатерть-самобранка. Готовим из грибов. Спецвыпуск (2017)
Наталья Аристамбекова - Грибы. Энциклопедия
Ильина Т. - Грибы. Атлас-определитель
Ильина Т. - Грибы. Атлас-определитель
Коллектив - Энциклопедия грибов России
Стрижев А.Н., Гарибова Л.В. - Дары подмосковного леса
Касим Булгаков - Малоизвестные съедобные грибы
Поскребышева Г. И. - Грибная кулинария
Булах Е. М. - Грибы - источник жизненной силы
Смирнов Л. Э., Кривошеев С. В., Ганнибал Ф. Б. - Грибы Ленинградской области и Санкт-Петербурга
Дьяков Ю. Т. - Занимательная микология

Информация
Все вопросы и пожелания пишите на alexandrpe@meta.ua
Расширенный поиск
по сайту
Грибы лесов Белоруссии : КНИГИ » Кулинария
автор: gencik | 9 мая 2018 | Просмотров: 180
 
Грибы лесов Белоруссии     Название:   
    Автор:   
    Формат:   Смешанный
    Размер:   23.42 MB
    Год:   
    Качество:   Нормальное
    Язык:   Русский
    Страниц:   144 + 24 илл.
    ISBN:   5-7860-0199-7

 
 

В книге рассказывается о видимой и невидимой жизни грибов, их питательной ценности, размножении и росте. Неопытных грибников книга научит разбираться в съедобных и несъедобных грибах, познакомит с календарем грибника, "грибными причудами", подскажет, как и где лучше искать грибы. Содержатся рецепты и советы по обработке и хранению грибов, приготовлению различных блюд из них.
Для массового читателя.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
В мире грибов
Из истории науки о грибах
Как устроен гриб
Своеобразие морфологической формы грибов
Съедобные и условно съедобные грибы
Ядовитые и несъедобные грибы
Отравление грибами
Грибы и медицина
Лесной компас, ориентирование в лесу и сбор грибов
Лесной компас и ориентирование
Сбор грибов
Естественное размножение и искусственное разведение грибов
Домашняя переработка грибов
Питательные свойства грибов
Подготовка и переработка грибов
Соление
Маринование
Консервирование
Сушка и другие способы заготовки
Грибная кулинария
Закуски и салаты
Первые блюда
Вторые блюда
1.Блюда из грибов
2.Грибные блюда с картофелем и овощами
3.Грибные блюда с рыбой, мясом и яйцами
4.Пловы и каши с грибами
Изделия из теста
Соусы
Сравнительная таблица веса и меры некоторых продуктов



Вы можете БЕСПЛАТНО скачать данный материал со следующих источников:





Сосчитайте:   56 + один – 3 =      и нажмите   






Разместите ссылку на эту страницу в социальных сетях. Так о ней узнают тысячи человек:





Нашли ошибку? Сообщите администрации сайта:
Выберите один из разделов меню и, если необходимо, напишите комментарий
   56 + один – 2 =    
За ложную информацию бан на месяц

Разместите, пожалуйста, ссылку на эту страницу на своём веб-сайте:

Код для вставки на сайт или в блог:      
Код для вставки в форум (BBCode):      
Прямая ссылка на эту публикацию:      


Помощь по работе с нашей библиотекой :

Программа для открытия файлов формата .PDF
Программа для открытия файлов формата .DJVU
Программа для открытия файлов формата .FB2

 
 
  • 0
 (голосов: 0)
Распечатать
 
 


Другие книги (журналы) по этой теме:
 
В царстве грибов | Гарибова Л. В. | Познавательное | Скачать бесплатно без смс и регистрации Гарибова Л. В. - В царстве грибов

В царстве грибов — Книга в популярной форме знакомит с историей и современными достижениями науки о грибах. Перед читателем предстанут история изучения грибов, их место в живом мире, происхождение, строение и развитие.
 
 
Из северных грибов и ягод | Логинов В. К. | Кулинария | Скачать бесплатно без смс и регистрации Логинов В. К. - Из северных грибов и ягод

Из северных грибов и ягод — Книга знакомит с основами кулинарной обработки и домашнего консервирования грибов и ягод.
 
 
Съедобные, ядовитые, лекарственные и культивируемые грибы средней полосы европейской части России | Иванов А. И. | Дом, семья, быт | Скачать бесплатно без смс и регистрации Иванов А. И. - Съедобные, ядовитые, лекарственные и культивируемые грибы средней полосы европейской части России

Съедобные, ядовитые, лекарственные и культивируемые грибы средней полосы европейской части России — Предлагаемая читателю книга содержит описания признаков наиболее распространенных видов, иллюстрированные цветными фотографиями. Приводятся сведения о грибах, применяемых в официальной и народной медицине. Поднимается вопрос о загрязнении гриб ...
 
 
Съедобные и ядовитые грибы | Орлов Н.И. | Живая природа | Скачать бесплатно без смс и регистрации Орлов Н.И. - Съедобные и ядовитые грибы

Брошюра содержит не только научно-познавательные материалы о грибах, но и указания о мерах предупреждения грибных отравлений. Школьник найдет элементарные ботанические сведения о грибах, знание которых необходимо при сборе и распознавании грибов, а также описания и цветные изображения съедобных и ядовитых грибов.
 
 
Съедобные грибы Дальнего Востока | Васильева Л. Н. | Дом, семья, быт | Скачать бесплатно без смс и регистрации Васильева Л. Н. - Съедобные грибы Дальнего Востока

Съедобные грибы Дальнего Востока — Книга знакомит читателя с растущими на Дальнем Востоке съедобными грибами и их отличиями от ядовитых и несъедобных. В ней содержатся сведения о строении грибов, их связях с древесными породами, местах произрастания и времени образования плодовых тел. Рассматриваются 211 видов съедобных грибов, их распростра ...
 
 



Данный материал НЕ НАРУШАЕТ авторские права никаких физических или юридических лиц.
Если это не так - свяжитесь с администрацией сайта.
Материал будет немедленно удален.
Электронная версия этой публикации предоставляется только в ознакомительных целях.
Для дальнейшего её использования Вам необходимо будет
приобрести бумажный (электронный, аудио) вариант у правообладателей.

Администрация сайта

Наверх