Китайский чай — Чай – древнейший и самый популярный напиток в мире. Китайцы пили чай для профилактики болезней или избавления от них. В медицинских трактатах всех эпох упоминалась его польза для здоровья. Этот напиток влияет на самочувствие, поэтому его любят не только в Китае, но и во многих других странах. «Китайский чай» – научно-популярная книга, которая подробно описывает вкус, аромат и состав чая, технологии сбора и приготовления, легенды и истории, связанные с ним, культуру потребления чая. Это произведение – результат десятилетних исследований. Книга предназначена для всех любителей чая.
Книга рассказывает о традициях чаепития в крае, значении этого напитка в жизни других народов, истории открытия чая и секретах его приготовления. Приводятся рекомендации по сервировке чайного стола, приготовлению национальных блюд к чаю из богатой татарской кухни.Книга адресуется широкому кругу читателей.
В книге, открывающей новую серию «Китай на Шелковом пути», рассказывается о китайской чайной культуре как одной из составляющих древней китайской цивилизации. Согласно письменным источникам, чаеводство зародилось три тысячи лет назад и китайцы были первыми,кто открыл свойства чая и начал его потреблять, а затем и производить, передавая этот опыт из ...
«Канон чая» – первый в истории трактат о чае, написанный отшельником Лу Юем в VIII веке. В Китае его почитают как «чайного бессмертного». «”Канон чая” в иллюстрациях» комментирует этот древний трактат.
"Разговоры за чайным столом" – одна из самых значимых работ знаменитого английского писателя-юмориста Джерома К. Джерома. Англичане не представляют себе жизни без чая. Чай для англичанина – нечто большее, чем просто напиток или даже церемония. Чаепитие – это часть английской культуры.
Известна ли вам история появления чая? Откуда он пришел к нам? Как красиво накрыть чайный стол, сервировать его, правильно заварить чай, принять гостей и провести досуг за чайным столом? На эти и другие вопросы вы найдете ответы в этой книге. Даны в ней и различные рецепты приготовления напитка, а также чая с растениями.
Данный материал НЕ НАРУШАЕТ авторские права никаких физических или юридических лиц. Если это не так - свяжитесь с администрацией сайта. Материал будет немедленно удален. Электронная версия этой публикации предоставляется только в ознакомительных целях. Для дальнейшего её использования Вам необходимо будет приобрести бумажный (электронный, аудио) вариант у правообладателей.
Название: 
Распечатать
