Основными источниками растительных масел являются семена масличных культур, но они также содержатся в косточках некоторых плодовых деревьев, семенах винограда, арбуза, томатов, табака, чая… В отличие от животных жиров, в их состав входят ненасыщенные жирные кислоты, которые полезны при применении внутрь и как косметическое средство. Книга содержит основные сведения о различных способах применения растительных масел.
Растительные жиры широко применяются в пищевой и лакокрасочной промышленности, в олифоварении, мыловарении, парфюмерии, для смазки моторов, приготовления фактиса (суррогата каучука) и при гидрогенизации (твердые жиры) и, наконец, в медицине. Все это требует больших количеств растительных жиров.
Непревзойденные вкусовые и питательные свойства сыра с незапамятных времен сделали его украшением праздничного и повседневного стола. Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша и другие продукты переработки молока постоянно входят в меню практически каждого человека.
Журнал «Народный доктор» составлен из писем читателей, в которых они делятся испытанными рецептами здоровья, красоты и долголетия, рассказывают необычные истории исцеления. На страницах издания вы найдете народные и традиционные методы лечения и профилактики различных заболеваний, полезную информацию о лекарственных растениях.
Данный материал НЕ НАРУШАЕТ авторские права никаких физических или юридических лиц. Если это не так - свяжитесь с администрацией сайта. Материал будет немедленно удален. Электронная версия этой публикации предоставляется только в ознакомительных целях. Для дальнейшего её использования Вам необходимо будет приобрести бумажный (электронный, аудио) вариант у правообладателей.
Название: 
Распечатать
