Пошаговые инструкции по семи основным видам теста еврейской выпечки. Еврейские хлебобулочные изделия в течение многих столетий собирали семьи вокруг стола. В книге «Современный еврейский пекарь» Сарна отдает дань уважения этим традициям, одновременно укрепляя их современными вкусами и новыми идеями. Одно кошерное тесто за раз, она предлагает основы для халы, бабки, бубликов, хаманташен, ругелаха, лаваша и мацы. Никогда не уклоняясь от инноваций, Сарна отправляет своих читателей выпекать собственные приключения с вариациями на классику. 100 цветных фотографий.
Step-by-step instructions for the seven core doughs of Jewish baking.
Jewish baked goods have brought families together around the table for centuries. In Modern Jewish Baker, Sarna pays homage to those traditions while reinvigorating them with modern flavors and new ideas. One kosher dough at a time, she offers the basics for challah, babka, bagels, hamantaschen, rugelach, pita, and matzah. Never one to shy away from innovation, Sarna sends her readers off on a bake-your-own adventure with twists on these classics. Recipes include:
Detailed instructions, as well as notes on make-ahead strategies, ideas for using leftovers, and other practical tips will have even novice bakers braiding beautiful shiny loaves that will make any bubbe proud. 100 color photographs.
Make Modern is Australia's only modern quilt magazine. Each issue of Make Modern is 100+ pages filled to the brim with modern quilt patterns, articles to inspire and teach you something new, and interviews with your favourite quilt designers.Make Modern — единственный в Австралии современный журнал о лоскутном одеяле. Каждый вы ...
Make Modern is Australia's only modern quilt magazine. Each issue of Make Modern is 100+ pages filled to the brim with modern quilt patterns, articles to inspire and teach you something new, and interviews with your favourite quilt designers.Make Modern — единственный в Австралии современный журнал о лоскутном одеяле. Каждый вы ...
"Baker's Royale" переворачивает основные десерты вверх дном с захватывающими вкусами и великолепными презентациями: единственная книга о сладостях, в которой вы будете нуждаться в этом году! "Baker's Royale" - это кулинарная книга десертов, которая пересматривает и обновляет классические рецепты для современного пекаря.
Woodwork: Step-by-Step is the next title in DK's bestselling Step-by-Step series. A perfect starting point for anyone new to the art of woodwork, the book explains more than 100 techniques and eight achievable projects with clear photography and instructions. Gallery spreads show the equipment, materials, and woods readers will need to make practic ...
Данный материал НЕ НАРУШАЕТ авторские права никаких физических или юридических лиц. Если это не так - свяжитесь с администрацией сайта. Материал будет немедленно удален. Электронная версия этой публикации предоставляется только в ознакомительных целях. Для дальнейшего её использования Вам необходимо будет приобрести бумажный (электронный, аудио) вариант у правообладателей.
Название: 
Распечатать
