!_Расширенный поиск_!    <НА ГЛАВНУЮ>

Скачать "Мила Холоша, Мария Демяненко - Типология сотрудников ресторана. Как сформировать команду, которая работает на результат" бесплатно

 
Панель управления
Логин 
Пароль 
 

Основные категории

-- Книги
-- Аудиокниги
-- Журналы
-- Фильмы


Смотрите также
Артем Ганноченко - Результатники и процессники. Результаты, создаваемые сотрудниками
Окулов С.М. - Основы программирования (6-е изд.)
Брандт Н.Б., Кульбачинский В.А. - Квазичастицы в физике конденсированного состояния
Полуянович Н.К. - Силовая электроника
Погодин К. - Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг). С чего начать, как преуспеть
Архипов В.В., Крюковская В.Г. - Организация работы сомелье (все о вине в ресторане)
Быстров С.А. - Экономика и организация ресторанного бизнеса
Медведева Т.В. - Художественное конструирование одежды
Аш Ж. и соавторы - Датчики измерительных систем. Кн. 2.
Марат Хайруллин - Управление интуицией в бизнесе. Просмотр и анализ скрытой информации. 20 практик ...
Бреснахэн Кристин, Блум Ричард - Linux на практике
Кирилл Карпенко - Записная книжка OneNote. 2018
Долгополова С.В. - Новые кулинарные технологии
Пратт Т. - Языки программирования. Разработка и реализация
Кангин В.В., Козлов В.Н. - Аппаратные и программные средства систем управления. Промышленные сети и контрол ...

Информация
Все вопросы и пожелания пишите на alexandrpe@meta.ua
Расширенный поиск
по сайту
Типология сотрудников ресторана. Как сформировать команду, которая работает на результат : КНИГИ » Работа, бизнес, экономика
автор: Gunpowder | 27 октября 2018 | Просмотров: 112
 
Типология сотрудников ресторана. Как сформировать команду, которая работает на результат     Название:   
    Автор:   
    Формат:   PDF
    Размер:   10,59 МБ
    Год:   
    Качество:   Отличное
    Язык:   Русский
    Страниц:   286

 
 

Типология сотрудников ресторана. Как сформировать команду, которая работает на результат — Ключ к успеху ресторана – взаимопонимание и взаимодействие собственника, управляющего и шеф-повара. В книге выделены прикладные типы собственников и сотрудников в контексте практической работы в ресторанной отрасли. Рассмотрены их мотивы, наиболее вероятное поведение, точки воздействия и их совместимость с точки зрения результатов совместной работы.
Выделены различные типы официантов и предложены методы управления для каждого из них. Разбор кейсов и чек-листы закрепляют материал книги.



Вы можете БЕСПЛАТНО скачать данный материал со следующих источников:





Сосчитайте:   59 + один – 3 =      и нажмите   






Разместите ссылку на эту страницу в социальных сетях. Так о ней узнают тысячи человек:





Нашли ошибку? Сообщите администрации сайта:
Выберите один из разделов меню и, если необходимо, напишите комментарий
   59 + один – 2 =    
За ложную информацию бан на месяц

Разместите, пожалуйста, ссылку на эту страницу на своём веб-сайте:

Код для вставки на сайт или в блог:      
Код для вставки в форум (BBCode):      
Прямая ссылка на эту публикацию:      


Помощь по работе с нашей библиотекой :

Программа для открытия файлов формата .PDF
Программа для открытия файлов формата .DJVU
Программа для открытия файлов формата .FB2

 
 
  • 0
 (голосов: 0)
Распечатать
 
 


Другие книги (журналы) по этой теме:
 
Как мотивировать сотрудников | Дмитрий Семененко | Маркетинг, менеджмент | Скачать бесплатно без смс и регистрации Дмитрий Семененко - Как мотивировать сотрудников

Как мотивировать сотрудников? Как зажечь огонь? Подобные вопросы рано или поздно встают перед каждым руководителем. На поиск решений порой уходит масса времени, но в ряде случаев ни один из инструментов мотивации не даёт желаемых результатов. В данной книге представлены высокоэффективные методы работы с подчинёнными.
 
 
Ресторанное дело | Кацерикова Н.В. | Работа, профессии | Скачать бесплатно без смс и регистрации Кацерикова Н.В. - Ресторанное дело

Рассматриваются современные аспекты работы ресторанов, их классификация, основные правила обслуживания. Освещены особенности современного интерьера ресторанов. Приведены сведения, касающиеся маркетинга, рекламы, музыки в ресторане. Изложены правила составления различных видов меню и карты вин.
 
 
Устранение королей преступного мира | За гранью закона | Документальный | Скачать бесплатно без смс и регистрации За гранью закона - Устранение королей преступного мира

Япончик, Иваньков был ранен вечером 28 июля на выходе из ресторана "Тайский слон" .
 
 
Топ-5 семейных обедов | Ярослава Лим | Кулинария | Скачать бесплатно без смс и регистрации Ярослава Лим - Топ-5 семейных обедов

Топ-5 семейных обедов — Наверняка в каждой семье есть любимые блюда и блюда, которые не все члены семьи едят охотно. Размышления на тему «Чего бы такого приготовить?» напоминают напряжённую работу мысли шеф-повара ресторана перед ответственным банкетом. Ведь мне надо приготовить обед таким образом, чтобы его ели с удовольствием все мои домоч ...
 
 
Датчики измерительных систем. Кн. 1. | Аш Ж. и соавторы | Электроника, радиотехника | Скачать бесплатно без смс и регистрации Аш Ж. и соавторы - Датчики измерительных систем. Кн. 1.

В книге известного французского специалиста по измерениям и его сотрудников представлены обширные сведения о принципах работы, конструкции, характеристиках и условиях эксплуатации всех современных типов датчиков, используемых в различных областях науки и техники. В кн. 1 вводятся основные понятия и рассматриваются некоторые типы датчиков.
 
 



Данный материал НЕ НАРУШАЕТ авторские права никаких физических или юридических лиц.
Если это не так - свяжитесь с администрацией сайта.
Материал будет немедленно удален.
Электронная версия этой публикации предоставляется только в ознакомительных целях.
Для дальнейшего её использования Вам необходимо будет
приобрести бумажный (электронный, аудио) вариант у правообладателей.

Администрация сайта

Наверх