Вина Бордо. С облаков на землю — Пить вино – это искусство, искусство, возведенное на вершину французами. Да, это восточные племена Средиземноморья изобрели вино во времена Ноя. Да, именно греки открыли, что с ним и застолье и споры душевнее. Правда и то, что именно римляне внесли идею, что пить много вина – это добродетельно. Но только французы, Франция и ее виноделы, ее философы, на века закрепили, что вино – особенный напиток, и его необходимо ОТВЕДАТЬ, прежде чем пить; СМАКОВАТЬ, чтобы получить удовольствие… Со времен наших предков вино перестало быть пищей. Ныне это гастрономический продукт с культурно-историческим смыслом. Пить вино теперь не просто рефлекс еды, а знаковый жест: «Скажи мне, что ты пьешь, и я скажу кто ты». Ценитель вина – замешивает в нем культуру и историю, дилетант – просвящается знаменитыми винами, продвинутый – особо внимателен к титулованным этикеткам. Казалось бы, какая малость: увидеть, почувствовать, отведать, выразить – вот и все искусство дегустирования. И не важно, на каком языке, ведь вино говорит на всех языках живущих на планете Земля.
Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Все про вино".Из истории вина * Целебные свойства вин * Виды вин и процесс их изготовления *
Просто пить вино может каждый: взять с полки подходящую по цене бутылку, принести домой, подать с обедом и… понять, что ничего не сочетается, блюдо дает странный привкус, да и вино какое-то кислое. Деньги на ветер, настроение испорчено, изысканный обед не удался.
Каждый день десятки людей задаются вопросами: "Какое вино купить?", "Где покупать?", "Какие вина с какой едой сочетаются?", "А оно не порошковое?" Все ответы на них вы найдете внутри книги. Эта книга путем простых пошаговых действий поможет разобраться в мире вина.
Очень актуальное средство, которое станет может быть полезно ценителям вина, также всем тем, кто увлекается виноделием. В книжке представлены эти сегменты, как винодельческие ареалы и их карты, видах винограда, стили вин, вкусовые данные, что главного находится на винных этикетках, что это винтаж и к каким яствам какие вида вина подавать. Есть кром ...
Данный материал НЕ НАРУШАЕТ авторские права никаких физических или юридических лиц. Если это не так - свяжитесь с администрацией сайта. Материал будет немедленно удален. Электронная версия этой публикации предоставляется только в ознакомительных целях. Для дальнейшего её использования Вам необходимо будет приобрести бумажный (электронный, аудио) вариант у правообладателей.
Название: 
Распечатать
