!_Расширенный поиск_!    <НА ГЛАВНУЮ>

Скачать "Карим Махмудов - Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства" бесплатно

 
Панель управления
Логин 
Пароль 
 

Основные категории

-- Книги
-- Аудиокниги
-- Журналы
-- Фильмы


Смотрите также
Чайлд Джулия - Я научу вас готовить
Алешина Л.М., Мглинец А.И., Ратушный А.С. и др. - Технология производства продукции общественного питания
Журавлев Д. - Настоящая китайская кухня
Сабитов Г.Б. - Функциональные, дифференциальные и интегральные уравнения
Ильянкова В., Коренюгин А. - Белорусская кухня от бабушки. Кухня СССР
Редакция журнала - Хозяйке на заметку от 7Я № 11 2018
Б.X. Суюншалиева (сост.) - Блюда из птицы
Редакция журнала - Сваты. Заготовки №10 2019
Гурвич М.М. - Лечебное питание при желудочно-кишечных заболеваниях
Тавлинова Г. К. - Травы к столу и в аптечку
Константинов Ю. - Целебные свойства топинамбура. При сахарном диабете, ожирении, анемии, желудочно ...
Ивенская О.С. - Серия "Кулинария. Нереально вкусно" в 4 книгах
Екатерина Мишаненкова - Советское домоводство и кулинария. Советы, проверенные временем
Редакция журнала - Хозяйке на заметку от 7Я № 3 2019
Виллери Д., Гарбе П. - Садовые растения. Большая иллюстрированная энциклопедия

Информация
Все вопросы и пожелания пишите на alexandrpe@meta.ua
Расширенный поиск
по сайту
Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства : КНИГИ » Кулинария
автор: 19Anton98 | 1 ноября 2017 | Просмотров: 317
 
Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства     Название:   
    Автор:   
    Формат:   PDF
    Размер:   38,9 Мб
    Год:   
    Качество:   Отличное
    Язык:   Русский
    Жанр:   кулинария
    Страниц:   119

 
 

За многовековую историю развития узбекской кулинарии возникли десятки различных рецептов и способов приготовления плова. Кандидат философских наук Карим Махмудов более 30 лет посвятил изучению узбекской домашней кулинарии, он — автор ряда книг по узбекским блюдам. В предлагаемой работе он приводит технологию около 50 вариантов плова, среди них классические, специфические, обыкновенные, особенные разновидности, с заменителем основных продуктов, забытые и восстановленные, созданные автором и другими плововарами республики. Книга предназначается широкому кругу домашних хозяек, любителям кулинарии и начинающим плововарам, а также интересующимся этинографией народов Узбекистана.



Вы можете БЕСПЛАТНО скачать данный материал со следующих источников:





Сосчитайте:   49 + один – 3 =      и нажмите   






Разместите ссылку на эту страницу в социальных сетях. Так о ней узнают тысячи человек:





Нашли ошибку? Сообщите администрации сайта:
Выберите один из разделов меню и, если необходимо, напишите комментарий
   49 + один – 2 =    
За ложную информацию бан на месяц

Разместите, пожалуйста, ссылку на эту страницу на своём веб-сайте:

Код для вставки на сайт или в блог:      
Код для вставки в форум (BBCode):      
Прямая ссылка на эту публикацию:      


Помощь по работе с нашей библиотекой :

Программа для открытия файлов формата .PDF
Программа для открытия файлов формата .DJVU
Программа для открытия файлов формата .FB2

 
 
  • 0
 (голосов: 0)
Распечатать
 
 


Другие книги (журналы) по этой теме:
 
365 рецептов узбекской кухни | Левашева Е.(ред.) | Кулинария | Скачать бесплатно без смс и регистрации Левашева Е.(ред.) - 365 рецептов узбекской кухни

Данная книга посвящена блюдам узбекской кухни, многообразной, сытной, здоровой. В ней вы найдете супы, мясные блюда, пряные закуски и оригинальные салаты, восточные сладости.
 
 
Серия 'Хорошая кухня' в 22 книгах | разные | Кулинария | Скачать бесплатно без смс и регистрации разные - Серия "Хорошая кухня" в 22 книгах

Серия книг «Хорошая кухня» состоит из великолепно изданных красочных книг. Каждая книга серии содержит, помимо антологии рецептов всевозможных блюд, интересный рассказ об особенностях тех или иных продуктов и существующих в мировой кулинарии способах их приготовления. Каждый рецепт сопровождается цветными иллюстрациями и подробным, шаг за шагом, оп ...
 
 
300 рецептов - Серия книг о кулинарии (7 книг) | В. Мельникова, О. Савчук, Д. Соколова, Е. Шишкина | Кулинария | Скачать бесплатно без смс и регистрации В. Мельникова, О. Савчук, Д. Соколова, Е. Шишкина - 300 рецептов - Серия книг о кулинарии (7 книг)

Кулинария - настоящее искусство, где все строится на тончайших вкусовых восприятиях. Конечно, все мы умеем готовить, кто-то лучше кто-то хуже. В нелегком деле приготовления пищи хорошим подспорьем вам послужат подборки рецептов на все случаи жизни, чтобы не только в праздники, но и в будни радовать близких вкусной и здоровой пищей.
 
 
Каши. Сборник кулинарных рецептов | Лагутина Л., Лагутина С. | Кулинария | Скачать бесплатно без смс и регистрации Лагутина Л., Лагутина С. - Каши. Сборник кулинарных рецептов

Ни в одной из национальных кухонь народов мира нет такого разнообразия каш, как в русской. Испокон веков каша на Руси была, да и в современной кулинарии является одним из основных блюд как бедных, так и богатых людей. «Праматерью хлеба», «матерью нашей» - так почтительно называют кашу в старинных русских пословицах и поговорках.
 
 
Блюда иностранной кухни | Фесенко Г.П., Куцелепо П.И., Василюк П.А. | Кулинария | Скачать бесплатно без смс и регистрации Фесенко Г.П., Куцелепо П.И., Василюк П.А. - Блюда иностранной кухни

В книге приведена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных национальных блюд болгарской, венгерской, немецкой, польской, румынской и чехословацкой кухонь.
 
 



Данный материал НЕ НАРУШАЕТ авторские права никаких физических или юридических лиц.
Если это не так - свяжитесь с администрацией сайта.
Материал будет немедленно удален.
Электронная версия этой публикации предоставляется только в ознакомительных целях.
Для дальнейшего её использования Вам необходимо будет
приобрести бумажный (электронный, аудио) вариант у правообладателей.

Администрация сайта

Наверх