Законсервированные овощи - всегда желанные гости на любом столе. Ведь основную часть так необходимых нашему организму витаминов мы получаем из овощей. Кроме того, это еще и выгодные гости: затраты на их приготовление невелики, а польза от них огромная. Тем, кто не располагает рецептами заготовок, предлагаем очередную книгу серии «Энциклопедия домашних заготовок». В ней очень много рецептов соления, квашения, маринования, вяления свеклы, моркови, бобовых и тыквы.
Содержание:
Введение Свекла Морковь Бобовые Тыква Заготовки — на стол: готовим из консервации
В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены рецептуры соления, квашения, маринования, а также методы сушки овощей, изготовления консервов и припасов в стеклянной таре, консервирования овощей с помощью сахара, приготовления некоторых овощных соков. Специальная глава посвящена консервиров ...
Дорогие хозяюшки, в этом номере издания предлагаются рецепты новых несложных и очень вкусных салатиков. Салаты на любой вкус - из овощей, грибов, мяса, пикантные и фруктовые салаты, витаминные, оригинальные и традиционные.
Журнал состоит из присланных читателями рецептов, предлагающих блюда для всей семьи. Продолжается овощной сезон, самое время для заготовок на зиму, которым всегда рады домочадцы и гости. Ведь сам и продукты отбираешь, и рецепты заготовок. И так, кстати, наша кулинарная копилка пополнилась простыми и оригинальными рецептами баклажанов в аджике, мари ...
В этом спецвыпуске раскрываются секреты и секретики домашней консервации, даются советы от опытных хозяек. Тема спецвыпуска: "100 оригинальных рецептов сезона консервирования!"
Данный материал НЕ НАРУШАЕТ авторские права никаких физических или юридических лиц. Если это не так - свяжитесь с администрацией сайта. Материал будет немедленно удален. Электронная версия этой публикации предоставляется только в ознакомительных целях. Для дальнейшего её использования Вам необходимо будет приобрести бумажный (электронный, аудио) вариант у правообладателей.
Название: 
Распечатать
