!_Расширенный поиск_!    <НА ГЛАВНУЮ>

Скачать "Иванов А. И. - Съедобные, ядовитые, лекарственные и культивируемые грибы средней полосы европейской части России" бесплатно

 
Панель управления
Логин 
Пароль 
 
Съедобные, ядовитые, лекарственные и культивируемые грибы средней полосы европейской части России : КНИГИ » Дом, семья, быт
автор: Gunpowder | 23 октября 2017 | Просмотров: 115
 
Съедобные, ядовитые, лекарственные и культивируемые грибы средней полосы европейской части России     Название:   
    Автор:   
    Формат:   PDF
    Размер:   12,05 МБ
    Год:   
    Качество:   Отличное
    Язык:   Русский
    Страниц:   200

 
 

Съедобные, ядовитые, лекарственные и культивируемые грибы средней полосы европейской части России — Предлагаемая читателю книга содержит описания признаков наиболее распространенных видов, иллюстрированные цветными фотографиями. Приводятся сведения о грибах, применяемых в официальной и народной медицине. Поднимается вопрос о загрязнении грибов токсическими и радиоактивными элементами. Даются рекомендации по переработке грибов и приготовлению грибных блюд с учетом достижений современной бытовой техники. Описываются технологии выращивания съедобных грибов. Рассматривается проблема охраны редких видов грибов.

Содержание:

От автора
Как растут, питаются и размножаются грибы
Важнейшие виды съедобных грибов

Сумчатые грибы
Семейство сморчковых – Marchellaceae
Семейство трюфелевых – Tuberaceae
Семейство болетовых, или трубчатых – Boletaceae
Семейство вешенковых – Pleurotaceae
Семейство гигрофоровых – Hygrophoraceae
Семейство дождевиковых – Lycoperdacea
Семейство лисичковых – Cantharellaceae
Семейство навозниковых – Coprinaceae
Семейство паутинниковых – Cortinariaceae
Семейство рядовковых – Tricholomataceae
Семейство строфариевых – Strophariaceae
Семейство сыроежковых – Russulaceae
Семейство шампиньоновых – Agaricaceae
Пищевая ценность грибов
Проблема накопления химических элементов в плодовых телах шляпочных грибов
Проблема загрязнения грибов радионуклидами
Переработка грибов
Маринование грибов
Засол грибов
Сушка грибов
Заморозка грибов
Приготовление грибных блюд
Сервировка стола с использованием грибных блюд
Ядовитые грибы, особенности действия грибных ядов, первая помощь при отравлении грибами
Отравления и заболевания, связанные с употреблением съедобных грибов
Несъедобные грибы
Использование грибов в официальной и народной медицине
Из истории грибного промысла и местные традиции сбора грибов
Куда и когда идти за грибами
Как правильно собирать грибы
Выращивание съедобных грибов
Краткая история грибоводства и разнообразие
Культивируемых грибов
Редкие виды грибов и проблема их охраны
Литература
Указатель русских названий видов грибов
Указатель латинских названий видов грибов
Приложение. Фотографии грибов



Вы можете БЕСПЛАТНО скачать данный материал со следующих источников:





Сосчитайте:   27 + один – 3 =      и нажмите   






Разместите ссылку на эту страницу в социальных сетях. Так о ней узнают тысячи человек:





Нашли ошибку? Сообщите администрации сайта:
Выберите один из разделов меню и, если необходимо, напишите комментарий
   27 + один – 2 =    
За ложную информацию бан на месяц

Разместите, пожалуйста, ссылку на эту страницу на своём веб-сайте:

Код для вставки на сайт или в блог:      
Код для вставки в форум (BBCode):      
Прямая ссылка на эту публикацию:      


Помощь по работе с нашей библиотекой :

Программа для открытия файлов формата .PDF
Программа для открытия файлов формата .DJVU
Программа для открытия файлов формата .FB2

 
 
  • 0
 (голосов: 0)
Распечатать
 
 


Другие книги (журналы) по этой теме:
 
Грибы лесов Белоруссии | Н.Д.Угланов, Л.С.Коткии | Кулинария | Скачать бесплатно без смс и регистрации Н.Д.Угланов, Л.С.Коткии - Грибы лесов Белоруссии

В книге рассказывается о видимой и невидимой жизни грибов, их питательной ценности, размножении и росте. Неопытных грибников книга научит разбираться в съедобных и несъедобных грибах, познакомит с календарем грибника, "грибными причудами", подскажет, как и где лучше искать грибы. Содержатся рецепты и советы по обработке и хранению грибов, приготовл ...
 
 
В царстве грибов | Гарибова Л. В. | Познавательное | Скачать бесплатно без смс и регистрации Гарибова Л. В. - В царстве грибов

В царстве грибов — Книга в популярной форме знакомит с историей и современными достижениями науки о грибах. Перед читателем предстанут история изучения грибов, их место в живом мире, происхождение, строение и развитие.
 
 
Съедобные и ядовитые грибы. Определитель | Сержанина Г. И. | Биология, экология | Скачать бесплатно без смс и регистрации Сержанина Г. И. - Съедобные и ядовитые грибы. Определитель

Книга Съедобные и ядовитые грибы. Определитель является практическим руководством для определения грибов, учит отличать съедобные грибы от ядовитых, правильно ориентироваться в сроках плодоношения и местах произрастания грибов. Знакомит читателя с особенностями жизни шляпочных грибов, с их строением, раскрывает роль и значение грибов.Р ...
 
 
Малоизвестные съедобные грибы | Касим Булгаков | Охота, рыбалка, оружие | Скачать бесплатно без смс и регистрации Касим Булгаков - Малоизвестные съедобные грибы

Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические (на русском языке и латыни), а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов. Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором цветные фотог ...
 
 



Данный материал НЕ НАРУШАЕТ авторские права никаких физических или юридических лиц.
Если это не так - свяжитесь с администрацией сайта.
Материал будет немедленно удален.
Электронная версия этой публикации предоставляется только в ознакомительных целях.
Для дальнейшего её использования Вам необходимо будет
приобрести бумажный (электронный, аудио) вариант у правообладателей.

Администрация сайта

Наверх


Основные категории

-- Книги
-- Аудиокниги
-- Журналы
-- Фильмы


Популярное сегодня

Смотрите также
Смирнов Л. Э., Кривошеев С. В., Ганнибал Ф. Б. - Грибы Ленинградской области и Санкт-Петербурга
Ильина Т. - Грибы. Атлас-определитель
Стрижев А.Н., Гарибова Л.В. - Дары подмосковного леса
Т. Чернышева (cоставитель) - Грибы
Логинов В. К. - Из северных грибов и ягод
Светлана Ращупкина - Грибы. Выращиваем на своем участке
Зуев Д.П. - Дары русского леса
Поскребышева Г. И. - Грибная кулинария
Редакция журнала - Скатерть-самобранка. Готовим из грибов. Спецвыпуск (2017)
Котуков Г. Н. - Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения
Панкова И.А., Никитин А.А. - Приготовление пищи из ботвы и дикорастущих съедобных растений
Нейштадт М. И. - Определитель растений средней полосы европейской части СССР
Хохряков М. К. - Вредные и полезные грибы
Михаил Калякин - Птицы европейской части России: Атлас-определитель
Ивашин Д. С., Катина 3. Ф., Рыбачук И. 3., Иванов В. С., Бутенко Л. Т. - Лекарственные растения Украины



Информация
Все вопросы и пожелания пишите на alexandrpe@meta.ua
Расширенный поиск
по сайту