!_Расширенный поиск_!    <НА ГЛАВНУЮ>

Скачать "Новоженов Ю. М., Сопина Л. Н. - Советская национальная кухня: Практическое пособие" бесплатно

Панель управления
Логин 
Пароль 
 


Основные категории

-- Книги
-- Аудиокниги
-- Журналы
-- Фильмы


Информация
Все вопросы и пожелания пишите на [email protected]
Правообладателям
Расширенный поиск
по сайту
Советская национальная кухня: Практическое пособие : КНИГИ » Кулинария
автор: gencik | 21 декабря 2016 | Просмотров: 1144
 
Советская национальная кухня: Практическое пособие     Название:   
    Автор:   
    Формат:   Смешанный
    Размер:   8.2 Мб / 5.8 Мб
    Год:   
    Качество:   Нормальное
    Язык:   Русский
    Страниц:   320
    ISBN:   5-06-000957-2

 
 

Рассмотрены особенности национальных кухонь народов Советского Союза. Изложены технология приготовления и рецептура наиболее распространенных холодных, горячих и сладких блюд, а также мучных кулинарных изделий и напитков.
Для широкого круга читателей.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
БЛЮДА РУССКОЙ КУХНИ
Холодные блюда и закуски
Горячие закуски
Супы
Блюда из овощей
Блюда и гарниры из круп и макаронных изделий
Блюда из рыбы
Блюда из мяса и птицы
Сладкие блюда
Мучные кулинарные изделия
Напитки
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА УКРАИНЫ
Холодные блюда и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Мучные кулинарные изделия
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА БЕЛОРУССИИ
Холодные блюда и закуски
Первые блюда
Блюда из мяса и рыбы
Блюда из картофеля и овощей
Блюда из творога и яиц
Мучные кулинарные изделия
Сладкие блюда
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА МОЛДАВИИ
Холодные блюда и закуски
Первые блюда
Блюда из рыбы
Блюда из мяса и птицы
Блюда из овощей и муки
Сладкие блюда
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА ГРУЗИИ
Холодные блюда и закуски
Первые блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из рыбы
Блюда из сыра, овощей, бобовых, круп, яиц, муки
Соусы
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА АРМЕНИИ
Холодные блюда и закуски
Первые блюда
Блюда из рыбы
Блюда из мяса и птицы
Блюда из круп и овощей
Мучные кулинарные изделия
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА АЗЕРБАЙДЖАНА
Первые блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из рыбы
Пловы
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА КАЗАХСТАНА
Холодные блюда и закуски
Первые блюда
Блюда из мяса
Мучные кулинарные изделия
Напитки
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА УЗБЕКИСТАНА
Холодные блюда и закуски
Первые блюда
Блюда из мяса
Пловы
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА КИРГИЗИИ
Холодные блюда и закуски
Горячие закуски
Первые блюда
Блюда из мяса и муки
Блюда из рыбы Мучные кулинарные изделия
Напитки
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА ТАДЖИКИСТАНА
Холодные блюда и закуски
Первые блюда
Блюда из мяса
Мучные кулинарные изделия
Напитки
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА ТУРКМЕНИИ
Первые блюда
Блюда из мяса
Блюда из круп и муки
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА ЛИТВЫ
Холодные блюда и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Сладкие блюда
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА ЛАТВИИ
Холодные блюда и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Мучные кулинарные изделия
Сладкие блюда
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА ЭСТОНИИ
Холодные блюда и закуски
Первые блюда
Блюда из мяса
Блюда из круп и муки
Соусы
Холодные супы
Сладкие блюда
ОГЛАВЛЕНИЕ









Сосчитайте:   57 + один – 3 =      и нажмите   






Разместите ссылку на эту страницу в социальных сетях. Так о ней узнают тысячи человек:





Нашли ошибку? Сообщите администрации сайта:
Выберите один из разделов меню и, если необходимо, напишите комментарий
   57 + один – 2 =    
За ложную информацию бан на месяц


Разместите, пожалуйста, ссылку на эту страницу на своём веб-сайте:

Код для вставки на сайт или в блог:      
Код для вставки в форум (BBCode):      
Прямая ссылка на эту публикацию:      


Новость отредактировал gencik - 6 февраля 2024
Причина: заменил умершие ссылки

Помощь по работе с нашей библиотекой :

Программа для открытия файлов формата .PDF
Программа для открытия файлов формата .DJVU
Программа для открытия файлов формата .FB2

 
 
  • 0
 (голосов: 0)
Распечатать
 
 


Другие книги (журналы) по этой теме:
 
Мясные блюда | Ратушный А. С., Аминов С. С., Лобанов К. Н. | Кулинария | Скачать бесплатно Ратушный А. С., Аминов С. С., Лобанов К. Н. - Мясные блюда

Мясные блюда — В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
 
 
Рецепты от Оксаны № 7 (275). Необычные блюда | Редакция журнала | Кулинарные | Скачать бесплатно Редакция журнала - Рецепты от Оксаны № 7 (275). Необычные блюда

Номер состоит из рецептов приготовления известных блюд по-новому, с "изюминкой": блюда из овощей и грибов, блюда из мяса и субпродуктов, салаты, закуски, блюда из птицы
 
 
Хозяйке на заметку (серия из 11 книг) | Онищенко В.В., Фомина Н., Мильская А.Д. и др. | Кулинария | Скачать бесплатно Онищенко В.В., Фомина Н., Мильская А.Д. и др. - Хозяйке на заметку (серия из 11 книг)

В архиве серии "Хозяйке на заметку": Блюда быстрого приготовления, Блюда из мяса и птицы, Блюда из овощей и фруктов, Блюда из рыбы и морепродуктов, Выпечка, Лучшие блюда в горшочках, Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона, Напитки и десерты, Паровая кулинария, Праздничный стол, Салаты и закуски.
 
 
50 рецептов. Основные заготовки. Огурцы, помидоры, перец | Левашева Е. | Кулинария | Скачать бесплатно Левашева Е. - 50 рецептов. Основные заготовки. Огурцы, помидоры, перец

Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ...
 
 



Данный материал НЕ НАРУШАЕТ авторские права никаких физических или юридических лиц.
Если это не так - свяжитесь с администрацией сайта.
Материал будет немедленно удален.
Электронная версия этой публикации предоставляется только в ознакомительных целях.
Для дальнейшего её использования Вам необходимо будет
приобрести бумажный (электронный, аудио) вариант у правообладателей.

Администрация сайта

Наверх