!_Расширенный поиск_!    <НА ГЛАВНУЮ>

Скачать "Зайцева Е. А., Пушина Н. В., Морозова Ж. В. - Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер»" бесплатно

Панель управления
Логин 
Пароль 
 


Основные категории

-- Книги
-- Аудиокниги
-- Журналы
-- Фильмы


Информация
Все вопросы и пожелания пишите на [email protected]
Правообладателям
Расширенный поиск
по сайту
Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер» : Кулинария, Образование
автор: Gunpowder | 13 ноября 2022 | Просмотров: 158
 
Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер»     Название:   
    Автор:   
    Формат:   PDF
    Размер:   10,12 МБ
    Год:   
    Качество:   Отличное
    Язык:   Русский
    Страниц:   174

 
 

Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер» — Данный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС по профессии Повар, кондитер. В издании представлено 12 практических занятий, охватывающих все разделы, темы двух междисциплинарных курсов, МДК, профессиональных модулей: Приготовление блюд из рыбы, Приготовление блюд из мяса и домашней птицы, а также задания для самостоятельной работы.
Представлены цель и задачи каждого практического занятия, определены необходимые материалы и оборудование. Указана последовательность выполнения всех необходимых трудовых действий. Сформулированы требования, необходимые для успешного выполнения каждой из представленных практических работ, приведены вопросы для самоконтроля. При составлении отчета предусмотрено заполнение учащимися схем и таблиц. При изучении отдельных разделов необходимо выполнение домашнего задания, которое также представлено в соответствующей теме.
Пособие предназначено для обучающихся ссузов по профессии - Повар, кондитер. Книга может быть полезна педагогическим работникам профессиональных образовательных организаций, ведущих подготовку по профессиям повар и кондитер, а также студентам во время стажировки на рабочем месте повара и кондитера и при подготовке к демонстрационному экзамену.









Сосчитайте:   6 + один – 3 =      и нажмите   






Разместите ссылку на эту страницу в социальных сетях. Так о ней узнают тысячи человек:





Нашли ошибку? Сообщите администрации сайта:
Выберите один из разделов меню и, если необходимо, напишите комментарий
   6 + один – 2 =    
За ложную информацию бан на месяц


Разместите, пожалуйста, ссылку на эту страницу на своём веб-сайте:

Код для вставки на сайт или в блог:      
Код для вставки в форум (BBCode):      
Прямая ссылка на эту публикацию:      


Помощь по работе с нашей библиотекой :

Программа для открытия файлов формата .PDF
Программа для открытия файлов формата .DJVU
Программа для открытия файлов формата .FB2

 
 
  • 0
 (голосов: 0)
Распечатать
 
 


Другие книги (журналы) по этой теме:
 
Приготовление блюд из рыбы | Качурина Т.А. | Кулинария | Скачать бесплатно Качурина Т.А. - Приготовление блюд из рыбы

Учебное пособие подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Учебное издание предназначено для изучения профессиональных модулей.
 
 
Мясные блюда | Грознов С., Никашин Ф. | Кулинария | Скачать бесплатно Грознов С., Никашин Ф. - Мясные блюда

"Библиотека повара" выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.
 
 
Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане | Хаким Ганиев | Кулинария | Скачать бесплатно Хаким Ганиев - Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане

Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком, – шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями.
 
 
Информационные технологии. Практикум с примерами решения задач | Япарова Ю.А. | Дизайн и графика | Скачать бесплатно Япарова Ю.А. - Информационные технологии. Практикум с примерами решения задач

Практикум разработан с целью оказания студентам помощи в подготовке, выполнении и оформлении результатов практических работ и включает в себя все необходимые материалы для успешного овладения студентами умениями (MS Word, MS Excel, MS Power Point, Adobe Photoshop, работа в Интернет), а также формирования общих и/или профессиональных компетенций. Со ...
 
 
Общая и неорганическая химия. Практикум | Капустина А. А., Хальченко И. Г., Либанов В. В. | Математика, физика, химия | Скачать бесплатно Капустина А. А., Хальченко И. Г., Либанов В. В. - Общая и неорганическая химия. Практикум

Общая и неорганическая химия. Практикум — Учебное пособие подготовлено для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям СПО: «Науки о земле», «Химические технологии», «Промышленная экология и биотехнологии», «Технологии материалов», «Клиническая медицина», «Фармация» и др.
 
 



Данный материал НЕ НАРУШАЕТ авторские права никаких физических или юридических лиц.
Если это не так - свяжитесь с администрацией сайта.
Материал будет немедленно удален.
Электронная версия этой публикации предоставляется только в ознакомительных целях.
Для дальнейшего её использования Вам необходимо будет
приобрести бумажный (электронный, аудио) вариант у правообладателей.

Администрация сайта

Наверх