В книге рассказано о технологии клеточного содержания птицы как системе интенсивного птицеводства. Приведена характеристика пород кур, наиболее приспособленных для клеточного содержания, дано описание различных конструкций клеточных батарей для кур, уток, индеек, гусей и перепелов.

Рассматриваются методологические вопросы математического моделирования и оптимизации технологических процессов прокатного производства. Приведены математические модели различных уровней, описаны наиболее эффективные методы разработки моделей и решены некоторые задачи оптимизации, возникающие в сфере прокатного производства.

Рассмотрено образование аустенита при нагреве стали в зависимости от исходной структуры, скорости нагрева, характера и степени легирования. Главное внимание уделено условиям устранения последствий перегрева в микроструктуре и изломе при отжиге, нормализации или закалке конструкционных легированных сталей.

Уважаемые выпускники, а также их родители! Новая книга серии «Психология для жизни» предназначена тем, кто хочет сориентироваться в мире профессий и определить свой путь.

В книге изложены процессы приготовления формовочных материалов, производства моделей и литейных форм, плавки, заливки, выбивки, очистки и способы предупреждения брака литья. Приведены основы проектирования технологических процессов получения отливок из серого и ковкого чугуна, стали и цветных сплавов.

Учебник предназначен для студентов по специальности "Зоотехния". В нем описаны физические, биохимические и технологические свойтва молока, технология производства масла, сыра, кисломолочных и традиционных национальных продуктов.
Изложена история становления молочной промышленности Казахстана, а также разные организационные вопросы.

В учебно-практическом пособии изложены основные технологические процессы производства хлебобулочных изделий. Рассматриваются вопросы подготовки сырья, дается анализ процессов подготовки отдельных технологических операций и влияния различных факторов на качество выпускаемой на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания продукции.

Учебное пособие содержит описание устройства, работы, эксплуатации и ремонта аккумуляторов. Значительное внимание уделено вопросам продления срока службы аккумуляторов и повышения производительности труда при их ремонте.